Czy sushi jest zdrowe?

25.10.2018

W dzisiejszych czasach coraz bardziej zwracamy uwagę na to co jemy. Jeśli chodzi o sushi, nawet nie wyobrażacie sobie ile wartościowych składników odżywczych ono zawiera.

Czytaj więcej »

Jak smakować sushi

20.08.2018

Posługiwanie się nożem i widelcem wymaga pewnej wprawy oraz przestrzegania ogólnie przyjętych zasad dobrego wychowania. Jedzenie pałeczkami (jap. hashi) również wymaga znajomości savoir vivre. Do dziś w Japonii i na Dalekim Wschodzie chętniej je się sushi palcami. Przed jedzeniem ręce przeciera się wilgotnym gorącym ręcznikiem (jap. oshibori). Wyjątkiem jest sashimi, które zawsze jada się pałeczkami.

Czytaj więcej »

Rodzaje Sushi

12.06.2018

Podejrzewam, że zdarzyło się Wam już kiedyś odwiedzić restaurację sushi. A wiecie skąd pochodzi sushi? Większość z Was pewnie odpowie, że z Japonii. Nie jest to nieprawdą...

Czytaj więcej »

Jak przygotować ryż do Sushi

18.04.2018

Zaskoczę was - nazwa sushi wcale nie oznacza po japońsku surowej ryby. Japońskie słowo su oznacza ocet, a shi jest skrótem od słowa meshi, czyli ryż.

Czytaj więcej »